果仁甜脆曲奇的做法
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果仁甜脆曲奇

重阳节那天,是我奶奶的生日。很多小朋友都会回来跟奶奶贺寿。所以我做了一些拿手烘焙,给大家试试。重点是给我奶奶试吃,如果奶奶喜欢这个饼干,我可以随时给她烘哦,这个

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄油

    70g
  • 绵砂糖

    60g
  • 低筋粉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 奶粉

    20g
  • 鸡蛋

    1个
  • 炼奶

    1g
  • 泡打粉

    0.5t
  • 葵瓜子仁

    30g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.按照配方称量好所有材料。

step2

2.黄油室温软化后加入所有砂糖,打发至微微发白。

step3

3.全蛋打碎后加入到黄油中,然后打发。

step4

4.再加入奶粉,继续打发均匀。

step5

5.然后筛入面粉和泡打粉。

step6

6.用橡皮刮刀,不规则方向上下切拌均匀。

step7

7.将尖齿裱花嘴装进裱花袋里,然后装入面粉糊。

step8

8.烤盘放上吸油纸,然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可。

step9

9.撒上适量的葵瓜子仁。

step10

10.烤箱预热后,上下火,180度,中层。烤20~25分钟。

step11

11.放凉后可以装进礼盒啦。

step12

12.这就是我送给奶奶的生日礼物咯!花了2个小时完成的哦!小小心意,愿奶奶健康长寿。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:8u2gg9h06 上传,更新时间: 2013-01-08

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