香菇烤肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.取形状好的香菇去根洗净。

2.香菇划出十字刀。

3.把根和十字刀片下来的香菇肉切碎。

4.猪肉剁馅，加入香菇肉，胡椒粉，酱油，花椒油，盐，料酒，朝一个方向搅上劲儿。

5.把肉馅抹在香菇碗儿里。

6.烤盘里铺上锡纸，把香菇肉馅朝上摆在烤盘上。

7.烤箱170度上下火预热，放在中层烤20分钟。

8.转到220度放上层烤10分钟，再把香菇翻面烤三分钟即可。