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香草冰激凌的做法

香草冰激凌的做法
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香草冰激凌

夏天来了~~对于这甜美冰爽的诱惑谁能抵挡呢~？ 从没想到自己在家里也能做出如此美味的冰激凌，而且做法也很简单的 小时候在家里，在家闲得无聊，只会用水加糖冰在冰棒

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.牛奶煮到温热时加入糖，继续加热

step2

2.接着加入一大勺香草粉

step3

3.不要煮沸腾了，保持小火，差不多80多度，加入蛋黄，用打蛋器搅拌

step4

4.蛋搅匀了后马上关火，冷却

step5

5.奶油在一个干净的容器内打发，打发到可看到明显的纹路 再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中

step6

6.用手动打蛋器搅匀后，盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：koh7b9772d 上传,更新时间: 2013-01-08
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