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姜撞奶的做法

姜撞奶的做法
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姜撞奶

姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，它源于珠江三角洲，味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 那天在别人博客上看到这个，觉得简单，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛奶

    200ml

  • 辅料：

  • 白糖

    20g

  • 生姜

    50g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.生姜刨丝

step2

2.用纱布包好，挤出姜汁

step3

3.挤好的姜汁，能多不能少

step4

4.牛奶倒入锅中

step5

5.加白糖，加热，不要煮沸，温度稍烫一点

step6

6.将煮好的牛奶倒入姜汁中

step7

7.搅匀

step8

8.盖上保鲜膜，静放10分钟左右，凝固起来，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wos4233084 上传,更新时间: 2013-01-08

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