杂粮土司
随着元宵节的过去,年味也淡了下来,这段时间长了多少肉肉了?该是清理肠胃的时候,广告上不是说2月不减肥,3月徒伤悲吗?今天做了款杂粮土司,杂粮的好处自不必多说,吃
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.黑米磨成粉,然后加入全麦面粉
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2.再加入其他的材料混合
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3.搅拌面团光滑后,然后加入融化的黄油,再继续搅拌到面团出筋膜
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4.放温暖处发酵到3~4倍左右的大小
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5.取出揉匀,排除空气后,均匀的分成6份静置15分钟
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6.取出1小份面团擀成长形
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7.再由下往上卷起来,收口封紧
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8.将每份都做好后放进土司盒,盖上保鲜膜再次发酵
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9.发酵到9分满的时候刷上鸡蛋液,放进预热好的烤箱,175度,35分钟左右
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10.烤好后取出晾凉再切片
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ovc2565465 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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