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披萨的做法

plrg03919303浏览

披萨

上回做的披萨有点硬，用的是自制的蕃茄酱，还加了大蒜，小孩都不爱吃，这次就用KFC的蕃茄酱，果然比上回的好多了。

1.面包机和好面一发结束后，分成四份醒发15分钟后，取一份面团压成饼状，铺在8寸活底上（活底上刷上橄榄油），面团收缩可用夹子帮忙，上面用叉子扎出小洞

2.入烤箱二次发酵至两倍大时，在边上再刷一圈橄榄油，中间撒上芝士碎，挤上KFC蕃茄酱4包

3.撒上青椒，火腿肠，洋葱

4.再撒上一层芝士

5.入烤箱中下层180度20分钟左右，中间可再撒一次芝士碎

6.比上回做的好吃多啦！