奶油泡芙的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.材料

2.面粉过筛备用

3.水、色拉油、盐放入锅内

4.中火煮至沸腾后搅拌均匀

5.倒入面粉，转小火，搅拌至面粉和液体混合成团，不粘锅底后关火

6.继续搅拌降温，至不烫手时，将鸡蛋一个一个的加入，每加入一个蛋后要充分搅拌至面团完全吸收

7.这是第二个蛋

8.第三个蛋

9.烤箱预热至200度。 将浓稠的面糊放入裱花袋，在烤盘上挤成圆形或花型，入烤箱中下层烤制约20分钟

10.烤制期间，将金钻奶油打发，装入安上扁形花嘴的裱花袋，

11.烤制完毕，晾凉后取出

12.用刀将泡芙切出口

13.将奶油挤入泡芙内

14.看看吧，很好吃呢