柿子花开的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.将柿子洗净去皮；

2.用搅拌机打碎成泥状；

3.将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合；

4.合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵；

5.发酵好后将面团分割小段， 盖上保鲜膜饧上二十分钟, 搓成长条切成大小适中的剂子；

6.擀成圆形；

7.将五片圆片均匀的摆放好， 再在中间擀一下；

8.将圆片从一端卷起；

9.将卷好的面团从中间切为两段；

10.将切面朝下， 并将上端整理好；

11.在锅中刷层油;

12.锅开后大火蒸八分钟， 关火一分钟再层出;

13.出锅后下面垫上洗净的树叶， 摆放在盘中。