烤面包卷
豆沙::一般而言是指红豆沙,做法是将红豆磨成粉,煮熟之后下糖胶(事先煮成液体状的糖浆)再煮成糊状。红豆沙常用来做点心的馅,比如这种豆沙面包。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.除豆沙外所有原料混合。
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2.揉成团,温暖处醒发1.5小时。
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3.醒好的面团排气之后揉成团裹上保鲜膜静置15分钟.
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4.擀成饼状。
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5.涂好豆沙。
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6.卷起,醒发至两倍大。
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7.表面刷蛋液。入烤箱180度烤15分钟左右即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:thvp0733 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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