汤种面包的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.汤种，100ml的水加入20g面粉，水的温度在65度左右，倒入面粉搅拌均匀

2.用保鲜袋罩住汤种放入冰箱冷藏1个小时以上

3.打入鸡蛋到杯中，放入的水或牛奶加满杯

4.将鸡蛋和水倒入面包桶中，加入白糖三勺

5.在放白糖的另一端放入适量的盐

6.加入面粉，在面粉上挖个洞

7.适量的酵母

8.将酵母放入洞中

9.然后用面粉盖住

10.从冰箱中拿出的汤种

11.放入到面包桶中

12.然后将桶放到面包机中

13.盖上盖子，通电开始做面包，选择菜单2制作甜味面包

14.2小时50分钟后面包好了