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火腿汉堡的做法

火腿汉堡的做法
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火腿汉堡

现在的食品安全的话题真的是日益围绕在耳边， 但是美食的诱惑却难以抗拒 其实，自己做起来也很方便呢 也可以享受其中的乐趣 这款汉堡真的是既简单又美味喔！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    200g

  • 发酵粉

    3g

  • 牛奶

    30ml

  • 鸡蛋液

    20ml
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    2g

  • 糖

    适量

  • 黄油

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 生菜

    5g

  • 沙拉酱

    适量

  • 火腿

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.温牛奶和酵母充分搅匀

step2

2.所有粉类混合，拌匀

step3

3.鸡蛋液搅匀

step4

4.干湿材料混合，搅拌成絮状

step5

5.揉成面团

step6

6.将揉好的面团加入黄油

step7

7.揉成柔软的面团，进行发酵

step8

8.将发酵好的面团整理成合适的小面团

step9

9.放入模具中，进行二次发酵

step10

10.发酵好的面团

step11

11.表面刷上蛋液，撒上芝麻

step12

12.180度上下火，15分钟

step13

13.生菜撕碎，加入适量的沙拉酱拌匀

step14

14.将做好的面包，用刀切开。放入生菜以及火腿

step15

15.OK，快来享受一下吧！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：holg8040 上传,更新时间: 2013-01-08
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