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榴莲小餐包的做法

榴莲小餐包的做法
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榴莲小餐包

榴莲小餐包 榴莲有很丰富的营养哦，用来做成小包，早餐吃上一个，呵呵，营养丰富啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    150g

  • 榴莲馅

    50g
  • 辅料：

  • 糖

    18g

  • 盐

    1g

  • 黄油

    8g

  • 水

    70ml

  • 酵母

    2g

  • 鸡蛋

    25g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里

step2

2.揉至稍光滑

step3

3.将黄油放入

step4

4.将面团揉到可以拉出薄膜的阶段

step5

5.将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口

step6

6.放温暖处发至2.5倍大

step7

7.榴莲取肉用勺子压成泥状即可

step8

8.发好的面团取出排气，揉匀，分成6等份（约45克一份），放一边松驰15分钟

step9

9.将松驰好的面团再次排气，压平，包入适量榴莲馅

step10

10.包好，揉圆

step11

11.整齐的排放在烤盘里，放温暖处再次发酵至2倍大

step12

12.烤箱170度预热，中层上下火12分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：llnp2691 上传,更新时间: 2013-01-08

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