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花面包的做法

花面包的做法
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花面包

豆沙里面放些玫瑰味道很不错，其香无比，我们这里还是玫瑰酱的产地，所以我常放点，特香，我看大家做的花型面包非常好看，也来一试，做得不是那么好看。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    300g

  • 辅料：

  • 黄油

    25g

  • 盐

    1g

  • 白糖

    25g

  • 鸡蛋

    25g

  • 酸奶

    160g

  • 酵母

    2g

  • 豆沙馅

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.面除了豆沙馅外其余的和成团

step2

2.发酵后的样子

step3

3.下成小挤子

step4

4.这就是我用的玫瑰酱

step5

5.取几勺放入豆沙馅里拌匀

step6

6.把馅也分几团

step7

7.取一小面团把一个馅团包好，包好后封口向下按扁用刀切出8等分。做成小花样

step8

8.把做好的放入烤盘

step9

9.二次发酵

step10

10.发好后刷蛋液后入175度烤箱20分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qsuo1r6ax 上传,更新时间: 2013-01-08
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