火腿披萨的做法
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火腿披萨

好久之前就想自己试试做个披萨来尝尝了,这次终于做出来了,味道非常不错呢,而且做法也不难,大家也可以试一试哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    120g
  • 辅料:
  • 8g
  • 2g
  • 酵母

    3g
  • 40度温水

    60g
  • 8g
  • 马苏里拉芝士

    100g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母放在温水里和匀,再放上食用油,除了芝士,所有材料全放进面包机里和成团,发酵2到3倍大

step2

2.玉米先煮熟剥出粒,番茄切丝、切小块,火腿切成片,切些小粒,大青椒切丝,芝士切成条备用

step3

3.面团发酵好后拿出来撒些面粉,擀开排气,擀成烤盘大小的圆形,放在烤盘里压平,尽量底要薄,再用叉子叉上洞,进行第二次发酵,发酵30分钟

step4

4.发酵完成的面饼边刷一层油,底面刷上番茄酱

step5

5.放一层芝士

step6

6.一层火腿

step7

7.一层青椒、西红柿,一层玉米粒

step8

8.烤箱180度预热5到10分钟,烤10分钟

step9

9.撒上剩下的芝士,180度再烤5分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:uBHrFAC50m 上传,更新时间: 2013-01-08

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