爽口刀削面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.盐、水、面粉备好待用。

2.用淡淡的盐水和面，面粉和的硬一点为好。

3.和好后，醒2-3小时（注意用湿抹布盖好面团）。

4.青菜清洗干净，备好待用。

5.醒好的面团，开始用刀削（吃多少，削多少，很方便哦）。

6.上煮锅，水烧开后，下面。煮开后再兑入一点凉水，再次复煮。

7.直到煮熟为止。

8.再放入青菜，煮熟皆可捞出。

9.盛入碗中。

10.放入牛肉酱或是辣椒酱（酱是超市买来现成的酱）拌匀即可（这样做，实属简单、快手型的面食）。