鸡蛋土豆饼的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将面粉和鸡蛋加水搅成浆糊状

2.再将土豆，辣椒，洋葱切细丝。也可根据个人喜欢，加入红辣椒丝，葱

3.加入盐，麻辣鲜，鸡精，将土豆丝拌一拌，到入搅好的面糊中，充分搅拌均匀

4.将锅烧热，小火，倒入油，（注意才开始煎，多放点油，避免粘锅)再倒入刚搅拌好的面糊，不要倒太多，尽量倒出一个圆饼的形状）

5.小火慢慢的煎，（注意火不要太大）煎至两面金黄，熟透即可