所属分类：家常菜>菜谱大全 >

牛奶排包的做法

牛奶排包的做法
FreyaOHYC5860浏览

牛奶排包

近来爱上了做面包，连着做了好几天，其实自己吃的比较少，每次做了都会分些送给朋友吃，他们都说好吃，这次做的带些到学校分给小朋友们吃，同学们吃的很开心。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    350g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 白砂糖

    60g

  • 盐

    3g

  • 黄油

    40g

  • 酵母

    3g

  • 芝麻

    适量

  • 水

    150g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材

step2

2.除了黄油外的所有食材安先液体后固体放入面包机，选择和面功能启动面包机

step3

3.加入黄油再次按和面程序

step4

4.面团发酵至两倍大时取出

step5

5.分成你想要的大小等分，用保鲜膜覆盖松弛8分钟

step6

6.取一个面团擀平

step7

7.依次卷成长条摆在烤盘里

step8

8.放入烤箱进行第二次发酵，烤箱里面放入一碗热水

step9

9.发酵至两倍大时取出，刷上一层全蛋液，撒上适量芝麻

step10

10.烤箱预热180度中层烤10-15分钟，烤至面包表面变成金黄色即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FreyaOHYC 上传,更新时间: 2013-01-08
烤箱儿童糕点面包机

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看