黄金芝士条的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.面团的材料混合。

2.用揉面机揉至扩展阶段。

3.将面团滚圆。

4.发酵至两倍大。

5.将面团排气分割成50克/个的面团，盖保鲜膜松弛30分钟。

6.将面团如图所示将面团擀开。

7.从上向下卷起。

8.卷成圆柱形。

9.封好边。

10.放在烤盘上进行二次发酵。

11.发酵至原来的两倍大，在表面涂抹一层鸡蛋液，然后撒些马苏里拉芝士碎在表面。

12.入预热好的烤箱烘烤即可。