胡萝卜餐包的做法
詹兴国5219浏览

胡萝卜餐包

这款面包很软,口感也很好,这是参照君之的方子加大了比例做的,很成功。

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做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备120克胡萝卜。

step2

2.炸成汁。

step3

3.将上述材料放入面包机内。

step4

4.搅拌40分钟可出膜。

step5

5.室温发酵至2.5倍大小。

step6

6.分成等份的圆形,醒发15分钟。

step7

7.杆成椭圆形。

step8

8.用手往里卷的方式卷到头,家里灯光不好,拍的有点发白了。

step9

9.成形了。

step10

10.依次卷成这样,放在温暖出发酵.

step11

11.二次发酵好后,可以刷上蛋液,烤箱预热180度,烤10分钟表面微黄就可以了。

step12

12.出炉了,有进步。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:詹兴国 上传,更新时间: 2013-01-08

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