乳酪黑樱派的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.做塔皮。黄油软化后和细砂糖、盐一起混合，用筷子轻轻搅匀即可，不要打发。

2.分三次加入鸡蛋液，每一次都要与黄油充分混合后，才加入下一次。注意还是不要打发。

3.筛入粉类。。

4.揉成面团。用保鲜膜包好，松弛20分钟

5.将奶油乳酪用打蛋器打软，再加入细砂糖一起拌匀；

6.将全蛋分次加入乳酪中拌匀.

7.慢慢加入牛奶

8.加入鲜奶油拌匀。

9.将低筋面粉过筛后加入拌匀材料拌匀；

10.这是做好的奶酪糊。

11.将面团放在保鲜膜上擀成薄片。

12.拿起保鲜膜倒扣在派模具上。

13.用擀面杖擀去多余的面团。

14.将黑樱桃放在派皮上。

15.倒入调好的乳酪馅。

16.放入烤箱烘烤即可。