米饭面包的做法
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米饭面包

最近试用的这款柏翠PE8500面包机有“一键通双管大米面包机”的称号,那当然一定要试一试的!   按照petrus附赠的面包机食谱的配方来操作,一小碗的剩米饭,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    290g
  • 160ml
  • 米饭

    80g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 3g
  • 黄油

    20g
  • 酵母粉

    3g
  • 25g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将所有材料称好重量

step2

2.  将湿性材料及盐、糖先加入到面包桶中

step3

3.再加入面粉、米饭和酵母粉,酵母粉最好不要和盐糖直接接触到,以免影响效果

step4

4.将面包桶装进面包机中,启动程序9“米饭面包”→设置“烧色”浅色→“重量”750g→启动程序。

step5

5.待面团和到非常光滑的程度时加入黄油,然后就全部交由柏翠PE8500自动完成吧

step6

6.大约在剩余45分钟左右时候开始烘烤了

step7

7.烤好后面包机会发出蜂鸣提醒。我的面包中间涨裂开了。大概是被我开着盖子看把表皮给晾太干了导致的

step8

8.烤好的面包从面包桶中取出,取掉搅拌叶,晾至微温后装袋保存。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rsdztaep 上传,更新时间: 2013-01-08

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