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法国面包棒的做法

法国面包棒的做法
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法国面包棒

一说到法国面包棒，都知道是长长的，外面酥酥的，里面软软的，非常好吃，材料也很简单，就是盐，糖，酵母粉，高粉，沙拉油

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    500g

  • 酵母粉

    10g

  • 糖

    20g

  • 盐

    10g

  • 沙拉油

    15g

  • 辅料：

  • 水

    290g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.糖，盐，酵母粉，高粉加入水揉成团后，再加入沙拉油揉出筋，光滑

step2

2.发酵60分钟

step3

3.发好的面团，分成两份，滚圆

step4

4.擀成长形的片状，卷起来

step5

5.再发酵40分钟，刀上粘水划上几道

step6

6.上火190度，下火170度，烤35分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vkprjcxdb 上传,更新时间: 2013-01-08
平和质烤鲜香2小时以上1-2人

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