培根火腿披萨的做法
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培根火腿披萨

宝宝最近老叫着要吃披萨,家里还有马苏里没吃培根也还有一袋,第二天要考试了,临时决定做个披萨给他当早饭,效果相当的好,拉丝很长啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    70g
  • 低筋面粉

    30g
  • 辅料:
  • 20g
  • 1小勺
  • 15g
  • 酵母

    1小勺
  • 奶粉

    15g
  • 披萨酱

    1碗
  • 培根

    适量
  • 火腿肠

    3根
  • 青椒

    1个
  • 牛奶

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.把奶粉,高筋面粉。低筋面粉。酵母,牛奶,油,盐,白糖放进面包机。

step2

2.开始揉面。揉完面就开始发酵1小时。

step3

3.准备披萨用料,培根切片,火腿切段,青椒切丝。

step4

4.马苏里奶酪切块。

step5

5.这个是自制披萨酱的材料,也切好。

step6

6.披萨盘刷上油。

step7

7.面粉发酵2倍大取出来。

step8

8.把发酵后的面团挤出空气,擀成薄片。

step9

9.放进披萨盘,用手擀圆了,旁边留出边。

step10

10.在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。这样爱熟。

step11

11.均匀抹上自制披萨酱。

step12

12.撒上培根。

step13

13.撒上一层马苏里奶酪。

step14

14.再撒上青椒。

step15

15.再撒上马苏里奶酪,再放上火腿。

step16

16.烤箱预热180度10分钟,放进烤箱180度15分钟。

step17

17.好了看见拉丝了吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qchp9172 上传,更新时间: 2013-01-08

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