蔓越莓司康的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.蔓越莓用温水泡半小时

2.泡好的蔓越莓，可以用刀稍微切小

3.准备所有材料

4.细砂糖放牛奶里面拌匀

5.然后打入打散的蛋液中

6.放一小勺酵母，搅拌均匀后备用

7.高筋面粉里面加入适量盐

8.再放入软化了的黄油

9.用手抓拌均匀

10.调好的牛奶蛋液慢慢淋入面粉中

11.搅拌均匀后，合成面团

12.面团用手压成饼

13.上面放上蔓越莓

14.把蔓越莓包裹在里面

15.然后放入碗中，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上

16.第二天早上取出擀成稍厚的饼

17.用模具压出形状

18.放到烤盘上，刷上蛋液 烤箱提前预热180度，烤十五到二十分钟即可