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南瓜餐包的做法

南瓜餐包的做法
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南瓜餐包

南瓜营养丰富，加入面粉中给家人准备一道营养丰富的自制面包当早餐，是不是很幸福呢？

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    300g

  • 辅料：

  • 南瓜泥

    100g

  • 鸡蛋

    1个

  • 水

    50g

  • 酵母

    4g

  • 糖

    40g

  • 黄油

    15g

  • 黑芝麻

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.除芝麻和少许蛋液外，将所有材料放入面包机中

step2

2.至面团成筋揉至出薄膜。

step3

3.发酵至2-2.5倍大

step4

4.压扁排气，将面团分成8等分，滚圆后松弛10分钟。

step5

5.取一份面团，揉搓成水滴状用擀面杖将面团从中间向两头擀开

step6

6.翻面卷起。排放在烤盘中。

step7

7.烤箱里放一盆热水，二次发酵至2倍大小

step8

8.刷蛋液，洒芝麻。、烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rsbgansc 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐咸香蒸2小时以上3-4人蒸锅

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