辫子面包的做法
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辫子面包

又做面包了,基本每个星期都要做一次,这次做面包,想做个花样的,就找了这个辫子面包学习,就和小时候编辫子一样,做成后还挺好看的

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做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.除黄油外所有原料放入面包机

step2

2.揉光滑后,放入黄油揉到扩展阶段,放到温暖处发酵

step3

3.发酵好的面团

step4

4.排气滚圆,松弛15分钟

step5

5.用擀面杖擀成饼

step6

6.从上往下卷起

step7

7.搓成一根细条,用同样的方法搓出另外三根

step8

8.四根细条放在一起,用手按一下

step9

9.编成辫子

step10

10.辫好后是这样的

step11

11.放入烤盘二次醒发

step12

12.发到原来的两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻

step13

13.放入预热的烤箱,180度烤18分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tagherh8c 上传,更新时间: 2013-01-08

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