豆腐杂蔬汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.豆腐去硬皮，切丁。

2.香菇水发后，切薄片。

3.把豆腐丁下到放有盐水的锅里，焯下水去除腥苦味。

4.海带根据个人喜好切成相应的形状。

5.锅里坐水，放入海带、香菇，大火煮开。

6.倒入焯水后的豆腐丁，加少许精盐煮开，撇去浮沫，勾薄芡。

7.撒入喜欢的青菜叶，滴入香油、洒少许胡椒粉即可。