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肉沫豆腐的做法

肉沫豆腐的做法
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肉沫豆腐

平时收拾猪肉的时候会把不规则的肉余下来，偶尔炒个肉沫或者肉噪什么的。另有一番味道。 豆腐也是我爱吃的一类食物。一般都用来烧或者做汤。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉沫

    50g

  • 豆腐

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉剁碎

step2

2.嫩豆腐切块

step3

3.热锅，少许油，烧热，倒入肉沫炒至肉色发白

step4

4.加一大勺豆瓣酱炒出红油

step5

5.倒入姜蒜炒香

step6

6.加一碗水煮开

step7

7.倒入豆腐，煮开，中火烧

step8

8.烧至水快干，倒入适量的生抽

step9

9.最后勾芡即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ulkg3550 上传,更新时间: 2013-01-08
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