鱼头豆腐汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备鱼头一个（不好意思忘了把鱼肉拿掉了）。

2.姜和大蒜各3-4个。

3.豆腐一块。

4.锅里放适量油，不要太多，健康饮食。把鱼头放下去煎至两面金黄。

5.煎好后倒入开水，莫过鱼头。加点料酒。

6.大火烧开后，把浮沫捞一下。

7.放入豆腐烧10钟。

8.放入葱条。

9.出锅。出锅前加点盐，不要太多，少一点。