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酸辣豆腐汤的做法

酸辣豆腐汤的做法
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酸辣豆腐汤

这碗汤酸酸的、辣辣的，很适合在冬天食用，味道香辣，开胃可口，易于吸收。 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    250g

  • 榨菜

    100g

  • 肉末

    80g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 生粉

    适量

  • 香葱

    适量

  • 醋

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把肉切成丁，用料酒稍稍的腌会

step2

2.把榨菜也切丁

step3

3.把肉和榨菜先放进油锅里

step4

4.炒至五分熟，稍加点料酒

step5

5.在锅里加入足够的清水

step6

6.同时把豆腐切成小块

step7

7.把生粉放进碗里，加入辣椒、葱花、醋调成糊

step8

8.烧至沸腾后加入豆腐块

step9

9.再把调好的生粉水倒进去烧至沸腾即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：srvz1916 上传,更新时间: 2013-01-08
汤10-20分钟煲全菜系3-4人锅子

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