麻辣浇汁豆腐的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.把豆腐切成片。

2.豆腐片加入 盐 花椒粉 孜然粉轻轻拌均。腌制10分钟。

3.香菜洗净切成段。

4.取一碗加入 生抽 醋 糖 鸡精 淀粉和清水勾兑成碗汁。

5.锅中放油烧热，放入腌制好的豆腐片。

6.炸至金黄捞出。

7.锅中留底油爆香花椒 干辣椒。

8.倒入碗汁烧开至粘稠。

9.下入炸好的豆腐皮搅拌均匀，出锅前撒上香菜即可。