香煎孜然豆腐片的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.豆腐洗净切薄片。

2.平底锅烧热食油， 下豆腐片煎黄一面撒少许食盐、孜然粉。

3.一面煎黄后翻至另一面，撒食盐、孜然粉。

4.等另一面煎黄后，将生抽沿豆腐的边沿淋下去，撒上葱粒和蒜蓉，加盖焖两分钟关火再利用锅的余温焖一分钟即可。