卤汁豆腐干的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好所需的食材：油豆腐、八角、白糖、老抽。

2.将油豆腐过水焯一下，去除表面的油。

3.锅中重新加入热水，将油豆腐放入，加两个八角。

4.加白糖（根据自己喜好调节用量）。

5.加入老抽。

6.大火烧开。

7.转小火，盖上锅盖炖。

8.待汤汁收干即可（我加了大约1L水，炖了半个小时）。