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香芋酿豆腐的做法

香芋酿豆腐的做法
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香芋酿豆腐

几天前同事在宿舍里做了这个香芋酿豆腐叫我吃，味道非常好，星期天利用放假的时间我自己也做了这个菜，味道还可以，只是跟同事做的相比仍是有点差别，星期一上班时问同事才

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香芋

    500g

  • 油豆腐

    500g
  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 陈皮

    适量

  • 香芋

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将香芋去皮洗干净后切成块

step2

2.锅里倒水将香芋放进去蒸熟

step3

3.将蒸熟的香芋弄成泥

step4

4.加入适量的鸡粉和盐

step5

5.加入弄碎的陈皮

step6

6.加入切碎的香菜

step7

7.加入适量的水拌匀做成馅

step8

8.油豆腐切去顶部的一些皮，将里面的豆腐挖掉

step9

9.将香芋馅放进油豆腐里

step10

10.在蝶子里倒入少许酱油

step11

11.锅里倒水将香芋酿豆腐放进去蒸15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dh5812156 上传,更新时间: 2013-01-08
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