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麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法
RosarioBoye5371浏览

麻婆豆腐

又麻又香的麻婆豆腐，一直很喜欢。感觉吃着很过瘾，很下饭。今日在超市看到有四川的麻婆豆腐调料，赶紧买回来，做一个麻婆豆腐，大受欢迎哟！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    500g

  • 猪肉末

    400g

  • 蒜苗

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 麻婆豆腐调料包

    1包

  • 生粉

    适量

  • 花椒粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.肉沫用料酒和盐淹制，豆腐块成方块，蒜苗切成碎粒

step3

3.炒锅大火加油，放入肉沫，炒至全熟

step4

4.放入麻婆豆腐调料，快速翻炒，加适量的水，放入豆腐，用锅铲不停的推

step5

5.加入蒜苗，翻炒均匀，用生粉勾芡

step6

6.关火，出锅。撒入花椒粉。麻婆豆腐完成！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RosarioBoye 上传,更新时间: 2013-01-08
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