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炸豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的做法
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炸豆腐丸子

豆腐丸子，外酥里嫩，口感不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    300g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 味精

    适量

  • 豆油

    适量

  • 十三香

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将豆腐切块儿，放入容器

step2

2.用勺子捣碎，加入盐，味精，香油，淀粉，十三香拌匀

step3

3.将豆腐扣在案板上，醒10分钟

step4

4.炒锅放油，油温4成热，将豆腐团成圆形，放入锅中炸制

step5

5.炸制两面金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fnhj2193 上传,更新时间: 2013-01-08
10分钟内炸香小吃全菜系1-2人锅子

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