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酱烧豆腐的做法

酱烧豆腐的做法
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酱烧豆腐

爱吃豆腐，各种各样的豆腐做法都喜欢。如果你吃惯了红烧豆腐、麻婆豆腐，这款酱豆腐将给你带来不一样的美味。一定要试试哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    1块

  • 黄酱

    1汤勺
  • 辅料：

  • 肥肉

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜片

    适量

  • 葱花

    适量

  • 水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐、姜片、黄酱、肥肉

step2

2.将豆腐切成小丁

step3

3.干黄酱加点水卸开，肥肉切成小丁

step4

4.做一锅开水，放少许盐，加入豆腐煮5分钟

step5

5.做热锅放入肥肉丁，煸炒出油后将肉丁扔掉。只要肥肉的油不要肉丁，而且肉丁会煸糊不能吃了，所以要将肉丁扔掉

step6

6.放入姜片炒香

step7

7.加入黄酱炒至颜色发深

step8

8.加入水，将酱汁烧开

step9

9.放入豆腐小火炖20分钟

step10

10.大火收汁，加入香葱，做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t3288694 上传,更新时间: 2013-01-08
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