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豆瓣酱炒豆腐的做法

豆瓣酱炒豆腐的做法
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豆瓣酱炒豆腐

为了让豆腐即入味又制作简单 用味道浓郁的豆瓣酱应该是比较好的方法之一了 当然做成麻婆豆腐也不错 不过吃多了麻婆豆腐可能会上火 所以还是做这种简单清淡的豆瓣酱炒豆

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    500g

  • 辅料：

  • 豆瓣酱

    1大勺

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    1/4小勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净，切成小块备用

step2

2.锅内放油，放入葱花炒香，然后放入豆瓣酱炒香

step3

3.添入小半碗水煮开

step4

4.将豆腐放入，慢慢翻炒至酱汁全部裹在豆腐上。尝一下味道，应该不用加盐了，加点鸡精就行了

step5

5.盛盘食用即可。使用时可以撒上葱花，味道更好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sdabkolgnq 上传,更新时间: 2013-01-08
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