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辣酱豆腐的做法

辣酱豆腐的做法
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辣酱豆腐

小璐平常不吃辣，却对麻辣干情有独钟，现在想出了个办法，她想吃麻辣干的时候，我就给他做辣豆腐，用另种方法满足她的要求，哈哈，明知道这味道差远了，不过象这种辣豆腐，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒酱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐一块

step2

2.切成小块

step3

3.坐锅烧水，水里加盐，把豆腐下锅焯去豆腥味捞出

step4

4.葱、姜、蒜备好，葱可不放

step5

5.辣椒酱备好

step6

6.平底锅加热放油，把豆块摆放上去煎得两面金黄

step7

7.撒上姜蒜末

step8

8.加入辣椒酱

step9

9.轻轻炒匀即可食用，焯豆腐的时候，水里已经放盐了，辣椒酱本身也咸的，所以这道菜不用放盐

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：apssmolwv3 上传,更新时间: 2013-01-08
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