香辣大葱焖豆腐的做法
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香辣大葱焖豆腐

香辣大葱焖豆腐运用了大量的葱白,加入了泡椒和豆腐。其口感香辣,味道鲜美,葱香浓厚。是一道驱寒暖身的下饭菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大葱

    200g
  • 豆腐

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 泡椒

    1勺
  • 酱油

    3ml
  • 3g
  • 鸡精

    2g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切成片。

step2

2.大葱白切成大片。

step3

3.锅中放油,加入豆腐片煎至金黄捞出沥油。

step4

4.锅中留底油,下入泡椒煸炒出红油。

step5

5.下入豆腐煸炒均匀。

step6

6.加入酱油 糖翻炒均匀。

step7

7.倒入适量的水,烧开转小火焖至3分钟。

step8

8.加入大葱翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gShil6318 上传,更新时间: 2013-01-08

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