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豆腐番茄鱼片的做法

豆腐番茄鱼片的做法
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豆腐番茄鱼片

给小朋友吃鱼就怕的就是有鱼刺了。所以我好像大多时间煮鱼给小朋友吃都是煮鱼汤，让他喝汤。可我家小子爱吃鱼，每次给他吃鱼我给他挑鱼刺都累。昨儿买了鱼学着先把鱼骨头去

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼肉

    200g

  • 豆腐

    100g

  • 番茄

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼肉去骨薄片调入少许生抽和料酒腌制

step2

2.豆腐和番茄切块

step3

3.炒锅放少许油放入番茄翻炒

step4

4.番茄炒至出汁放入豆腐，调入少许清水

step5

5.煮滚后放入鱼片

step6

6.调入生抽煮滚

step7

7.放入姜末和葱花

step8

8.调入盐巴和鸡精出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1gsdfg0803 上传,更新时间: 2013-01-08
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