鸡哈豆腐的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好豆腐一块，鸡蛋一个

2.五花肉、火腿肠、芹菜、胡萝卜都切成丁，葱、姜也切成小粒、辣椒面备好

3.把豆腐用铲子压碎，越细越好再打入一个鸡蛋和豆腐搅拌在一起。

4.绞碎的豆腐和鸡蛋混为一体了

5.平底锅烧热后放入五花肉煸出油和香味

6.放入葱姜火腿丁翻炒

7.在倒入芹菜丁继续翻炒

8.在一次到头胡萝卜丁

9.倒入适量的辣椒面炒出辣味，再放适量的十三香炒香

10.最后下入绞碎的豆腐鸡蛋

11.中火翻炒调味放如盐、酱油、鸡精，炒出水分

12.一盘五颜六色的鸡哈豆腐出锅装盘了