豆腐鸡肉饼的做法
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豆腐鸡肉饼

酥脆的外皮裹着鲜嫩的豆腐和鸡肉茸,吃起来外酥里嫩。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    150g
  • 辅料:
  • 鸡肉茸

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡粉

    少许
  • 面包糠

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉茸放在碗中,加入豆腐捏碎,加入胡椒粉,鸡粉拌匀。

step2

2.双面粘上面包糠,粘匀。

step3

3.粘好后的鸡肉饼,抖掉多鱼的面包糠后放五分钟备用。

step4

4.锅中放油,烧至六成热时下入肉饼,小火煎至一面金黄。

step5

5.翻面煎熟。

step6

6.鸡肉饼放在吸油纸上吸油后可放食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ga7s93dccx 上传,更新时间: 2013-01-08

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