麻婆豆腐的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备好所以食材：豆腐、老干妈辣椒酱、姜、蒜、葱花、香菜。

2.将豆腐倒出冲水后切成小块。

3.烧热锅倒适量橄榄油，放入姜蒜爆出香味。

4.加入一勺子老干妈辣椒酱，略炒。

5.倒入豆腐，翻炒均匀。

6.转入砂锅，注入适量开水略煮。

7.调入适量盐、糖、胡椒粉、鸡精后勾生粉芡。