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猪心莲藕汤的做法

猪心莲藕汤的做法
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猪心莲藕汤

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪心

    1个

  • 莲藕

    2节

  • 绿豆

    200g

  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 水

    3kg

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪心洗干净，切块

step2

2.绿豆洗干净

step3

3.莲藕去皮洗干净

step4

4.把一头切开

step5

5.把绿豆塞满莲藕孔

step6

6.塞满后用牙签把莲藕封起来

step7

7.锅里放水烧开，姜去皮洗干净，捣碎或切片，放入锅里，猪心，莲藕也放入，大火煲至沸腾后转小火煲一个半至两个小时

step8

8.煲好后，稍微加盐调味，莲藕切片加上酱油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DiegoTsn 上传,更新时间: 2013-01-08
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