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腊八粥的做法

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腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起

1.准备好所有材料。先将花生红豆绿豆大米洗干净。

2.将花生红豆绿豆大米在前一天晚上用清水泡上十分钟后放入冰箱速冻起来

3.速冻好的材料拿出常温解冻

4.锅中倒入适量清水和泡了一晚上的花生红豆绿豆大米。

5.水煮沸后放入红枣、桂圆干、葡萄干和芝麻继续熬粥。

6.最后放入适量枸杞和红糖（因为红枣桂圆本身就很甜了所以我没有放红糖）大火熬制浓稠就可以称出来了