自制八宝粥的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好食材：各种豆类（扁豆、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、薏米）

2.准备好食材：各种米类（黑米、小米、糯米、苞米）

3.准备食材：莲子、芡实

4.准备好食材：百合、银耳

5.豆类泡制一晚

6.芡实、莲子泡一夜

7.米类泡半天

8.来一个大聚会

9.燕麦：不需要洗，一洗就软了

10.银耳：泡了一晚的银耳也要处理一下，把银耳撕成小片，否则宝宝吃到太大片的银耳就吐了，不吃

11.核桃：需要处理一下，因为表皮有些发苦，我的宝宝不喜欢吃，采取了折中的做法，就是将核桃煮一下，把皮剥掉；（当然如果宝宝能接受就这样连皮一起煮，皮撕掉了会丧失很多营养）；

12.红枣：洗干净；

13.原料处理好了，就简单了，把除了红枣和燕麦的所有材料一起加水煮，煮开后去一下表面的泡沫，大致处理一下就好了，然后加入红枣和燕麦（燕麦一下子就沉下去了，所以图片上看不到）； 大火煮开，转小火，加冰糖（视自己的喜好来加入，如果给宝宝吃就少加一点，稍微有点甜就行了）； 小火煮到软烂粘稠即可。

14.因为带着小孩怕熬久了忘记了，所以熬上半小时我就转入电炖锅里了，电炖锅里的水开了，就转为保温，大约下午2、3点的时候就已经软糯了，等到下午4点左右宝宝吃下午点心的时候就可以热乎乎的盛出来给他吃了。