五花肉绿豆棕的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.绿豆先用水泡一下

2.棕叶用开水泡30分钟

3.拿刷子两面都刷干净

4.五花肉切成小块,用盐和酱油腌15分钟

5.糯米洗净沥干水

6.放盐和烧烤料拌均匀

7.取两张洗净的棕叶,交叉叠起来

8.两边往中间卷起来,形成一个圈圈

9.先往里面放一层糯米

10.再放绿豆和五花肉

11.再加一层糯米

12.用手压实,再把棕叶折下来,两边压下去,形成一个三角形

13.用毛线绑住就可以了(我没有去买棕绳,所以用毛线代替)

14.全部成品

15.把棕子放高压锅里,再放适量清水,要没过棕子,.开火煮,上气后再压25分钟即可