薏米绿豆臭草糖水的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.先准备好绿豆、薏米，洗过之后用清水浸泡至软。

2.新鲜摘下来臭草去掉老的茎，剩下叶子洗干净备用。

3.浸泡过的绿豆与薏米放入锅内。

4.注入适量清水。

5.大火煮沸约半小时。

6.然后熄火，可以看到绿豆与薏刚煮开花，盖上锅盖焖一小时以上。

7.再打开锅盖焖过之后绿豆与薏米都已经焖得很烂了。

8.继续大火煮沸。

9.放入黄冻糖继续煮。

10.待糖溶化后加入臭草。

11.只需要略煮数分钟即可熄火。