绿豆叉烧棕的做法
MichelGarza16141浏览

绿豆叉烧棕

这个端午节,宝贝又要我给她包棕子了,想想她喜欢吃绿豆,我就拿绿豆和叉烧来给她包一个吧.因为叉烧比较香,和糯米一起煮出来的味道会更香,糯米会更软滑一点.所以在端午

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    2000g
  • 绿豆

    500g
  • 叉烧

    250g
  • 辅料:
  • 烧烤料

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.叉烧切成小块

step2

2.糯米洗净沥干水

step3

3.放盐和烧烤料搅拌均匀

step4

4.棕叶和毛线用开水泡30分钟

step5

5.用清水刷洗干净棕叶,并沥干水

step6

6.把两片棕叶交叉叠起来

step7

7.两边往中间卷起来,形成一个圆锥形

step8

8.先放一一层糯米,再放一层绿豆和叉烧

step9

9.再加一层糯米,用手压实

step10

10.把上面的棕叶往下折,两边的棕叶也往下拉,形成一个三角形的样子

step11

11.全部做好的棕子

step12

12.高压锅放水,没过棕子就可以了,开火煮,上气再压25分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MichelGarza 上传,更新时间: 2013-01-08

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